Åbningstider sommer 2012 :

Alle dage 16-21 :)

Ny Green Sushi app.

Med vores nye iPhone og Android app optjener du stempler på dit digitale stempelkort hver gang du køber for 100 kr. eller mere.

Når stempelkortet er udfyldt, kan du indløse det til 50% på næste ordre, uanset ordrens størrelse.

Du vil desuden modtage eksklusive tilbud til vores restaurant/ take away afdelinger.

App'en er udviklet af Returntool.

Hent Green Sushi-app'en (både iPhone og Android) - Den er naturligvis gratis.

Sweetdeal info

Rigtigt mange valgte at benytte sig af vores Sweetdeal-tilbud

Værdibeviset kan benyttes alle dage i ugen fra kl. 16 - dog ikke mandag, for der har vi lukket.

Husk at bestille mindst en dag i forvejen.

Særligt fredage og lørdage er der pres på - Tip : bestil i god tid.

Husk - dit værdibevis har en lang løbetid -

For Sweetdeal 5 mdr fra købsdato

Et par ord om vores laks

Hos Green Sushi benytter vi norsk økologisk opdrættet laks.

Den økologiske laks er lysere i farven end den gængse industri-laks,

smagsmæssigt er den utrolig delikat og velafbalanceret.

Da Green Sushi som det eneste sushi sted i Danmark benytter økologisk laks,

handler vi med små leverandører - og det kan ske at en leverance svigter.

Her benytter vi alternativt skotsk havbrugs laks.

Vores skotske laks er mærket med det franske miljøministeriums Label Rouge.

Label Rouge tildeles udelukkende fødevarer af exceptionel kvalitet.

Friend Of The Sea

Vores tun og yellowtail/ kingfish er fanget efter bæredygtige principper,

og er certificeret af Friend Of The Sea : http://www.friendofthesea.org/

Vores japanske råvarer

Vi bestræber os på at benytte de 'grønnest' mulige produkter i vores produktion.

Vi er i konstant dialog med vores leverandører for at opfylde denne målsætning,

i vores køkken benytter vi pt. flg. sortiment :

Soya ; Sanbishi, naturally brewed. letsaltet soya uden msg/ non-gmo.

Silke tofu ; Mori-Nu. Non-gmo

Nori tang ; Takaokaya Gold. Ingen konservering, ingen tilsætning.

Ingefær ; Gari natural. Ingen farve tilsat.

Rice vinegar ; Uchibori. Ingen tilsætning.

Vores emballage

Vores take-away bakker er fremstillet af polylaktat/ majsplast, som kommer af majsstivelse.

100% biologisk nedbrydeligt, men ligner ellers almindelig plastik.

Du kan læse mere om polylaktat her : http://en.wikipedia.org/wiki/Polylactic_acid